Regimul pentru pacientii cu guta: alimente permise si interzise

Regim alimentar pentru guta, Regimul pentru pacientii cu guta: alimente permise si interzise

Ce influenta are stilul de viata asupra nivelului acidului uric?

În prezent, guta afectează multă lume, mai ales bărbații, și este asociată cu regimul alimentar al unei persoane, caracterizat de consumul excesiv de carne, fructe de mare și alcool. Pe lângă tratamentul medicamentos, în gută este foarte importantă respectarea unui regim alimentar. În ce regim alimentar pentru guta dieta bolnavului de gută și de ce apare boala explica doamna Livia Nena, biolog cu specializare în nutriție.

Cosmetice si ingrijire personala Sfaturile expertului pentru pacientii care sufera de guta Guta este o boala metabolica provocata de nivelul prea mare al acidului uric hiperuricemie din sange. Atunci cand boala ramane netratata timp indelungat, prin depunerea cristalelor de acid uric in articulatii, acestea din urma se deformeaza, apar infectiile renale si calculii renali. Cu toate acestea, prin schimbarea stilului de viata si cu ajutorul unui tratament medicamentos, guta poate fi tinuta in anumite limite. Evitarea stricta a produselor care provoaca atacurile de guta este insotita de restrictii alimentare severe.

Livia Nena Livia Nena: Se formează din cauza cristalelor de urați care, practic, se fixează la încheieturile mici. Criza, practic, apare cu o durere violentă a degetului mare și înroșirea degetului. Asta este o simptomatologie, dar și o dovadă clinică că există problema de gută la persoana respectivă.

Cum se manifesta guta

Se întâmplă ca, în această problemă, proteinele să nu mai fie metabolizate cum trebuie. Deci este un dereglaj în metabolismul protidic. Proteinele nu mai sunt descompuse total și atunci acidul uric care rezultă nu mai este eliminat total din organism și se depune sub formă de cristale de urați. Aceste cristale de urați se pot depune la încheieturile mici, la falangele degetelor.

Guta, o boală actuală

De multe ori guta reprezintă și o artrită, adică o inflamare a articulațiilor mici și se manifestă printr-o blocare a mobilității degetelor, însoțită și de un edem al degetelor. Aceasta a fost o simplă prezentare a gutei, dar concluzia este că în dieta persoanei cu gută nu se mai poate vorbi de proteine, decât de o cantitate extrem, extrem de mică, mai ales regim alimentar pentru guta din legume.

Produsul animal este pus sub semnul interdicției în cazul gutei și atunci dieta va avea la bază celelalte alimente, cum ar fi glucidele, lipidele. Reporter: Ce alimente nu sunt recomandate bolnavilor de gută?

Livia Nena: În primul rând, nu se adaugă deloc sare unguente pentru recenzii de artroză a genunchiului alimente. Deci sarea este contraidicată.

Ce alimente ar trebui sa mananci daca ai guta?

Sunt interzise alimentele care reprezintă organe rinichi, ficat, creierpeștele gras sardele, hering, scrumbie, anșoa, somon, calcanicrele, carnea de miel, de vițel, carnea grasă, supele de carne, mezelurile, conservele de carne sau pește, untura, gălbenușul de ou, smântâna, frișca, untura, produsele lactate obținute din lapte foarte gras.

Sunt și legume care sunt interzise, cum sunt spanacul, sparanghelul, tomatele și concentratele de tomate, sfecla roșie, castraveții, țelină, fasole albă, mazărea.

De asemenea, interzise sunt și smochinele uscate, afinele, dulciurile concentrate, pâinea albă, pânea neagră și oțetul. Reporter: Băuturile alcoolice sunt interzise.

  • Regimul alimentar al pacientului cu guta Miercuri,
  • Alimentaţia şi stilul de viaţă al pacienţilor cu hiperuricemie şi gută – mit versus realitate
  • Regimul pentru pacientii cu guta: alimente permise si interzise
  • Sfaturile expertului pentru pacientii care sufera de guta - Farmacia Alphega
  • Cauzele aparitiei gutei Hiperuricemia Hiperuricemia este principala cauza a aparitiei gutei.
  • All rights reserved doc.

De ce? Livia Nena: Într-adevăr, băuturile alcoolice sunt interzise și asta pentru că dereglează metabolismul hepatic.

regim alimentar pentru guta

Reporter: Care sunt alimentele permise bolnavului de gută? Livia Nena: Alimente permise: lapte dulce sau bătut, iaurt, brânzeturi nesărate și slabe. E permisă carne de vacă, găină, pui slab, fără piele sau pește slab.

regim alimentar pentru guta

E permis șalăul, bibanul, ouă pe săptămână. Reporter: Sub ce formă pot fi consumate ouăle? Livia Nena: Ouă fierte.

Promoting healthy dietary behaviors, maintaining a normal body mass and a suitable food pattern are the factors that contribute to lowering the serum level of uric acid. The dietary care process in gout involves not only reducing the intake of purines, but also ensuring a nutritional balance, adequate amounts of nutrients, the inclusion in the diet of alkaline products, foods rich in antioxidants and an adequate amount of fluids. Even though, at present, the therapeutic base in gout is represented by pharmaceuticals, nutritional education and lifestyle change through diet and physical activity can significantly contribute to reducing the dose of drugs and thus to decrease their adverse effects and eliminating other factors which in turn constitute a risk to onset gout. Keywords gout, diet, nutrients Rezumat Preocuparea privind legătura dintre obiceiurile alimentare şi gută a existat de peste o sută de ani, dar în prezent cercetarea ştiinţifică urmăreşte verificarea multitudinii de informaţii şi opinii, precum şi prezentarea de dovezi susţinute prin studii epidemiologice sau clinice.

Sunt permise făinoasele, inclusiv mămăliga, supele în totalitate de legume, dulciurile light, nu foarte concentrate. Reporter: Ciocolata este permisă? Livia Nena: Este strict interzisă ciocolata, pentru că este producătoare de urați, intensifică producția de acid uric.

Hiperuricemia si guta — dieta recomandata Publicat la data de Acidul uric mare si efectele acestuia asupra organismului. Tratamentul nemedicamentos. Ne vorbeste despre efectele nocive asupra sanatatii cauzate de cresterea acidului uric si dieta recomandata, Dr. Ce inseamna hiperuricemia? Hiperuricemia reprezinta cresterea acidului uric in sange.

În concluzie, dieta bolnavului de gută este hipoproteică, normoglucidică și normolipidică. Reporter: Pe ce perioadă se urmează regimul? Livia Nena: Este o dietă pe toată viața, pentru că este o problemă pe toată viața, nu se poate vindeca. Interviu realizat de Emilia Radu Informațiile prezentate în aceasta rubrica au caracter orientativ și nu înlocuiesc consultul medical de specialitate.

regim alimentar pentru guta